Bière Brasserie - LA LIE
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Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans - Code de la santé publique, Art. L.3342-1 et L.3353-3. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Bière LA CAENETTE 33cl
Bière blanche 4.5° - 33cl
Sur la plage abandonnée, baies de coriandre concassées, écorces d’orange infusées et graines de cumin saupoudrées. Sur la côte de nacre, dorez-vous la peau et délectez-vous d’une Caenette, légère et désaltérante. L’été, les embruns, la fraîcheur, des coquillages ou crustacés, un dessert sucré, la Caenette se marie facilement aussi avec du chocolat et du citron. Bonne dégustation sous le soleil radieux de Normandie !
Ingrédients : eau, malt d'orge, malt de froment, houblond, épices, levures, sucre. Contient du gluten.
Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Bière L'AMBREE DU HAMEAU 33cl
Bière ambrée 6° - 33cl
Quatre bons malts vigoureusement brassés, du plus blond au plus biscuité. Une belle rondeur de caramel en bouche. Un houblon unique, le Nugget, aux notes parfumées, boisées, végétales et puissantes. L’Ambrée du Hameau en a sous le capot ! Un clin d’œil au Hameau des Buis Ardéchois, où nous avons concocté cette recette, notre petite part du colibri, fabriquer un bon produit bio original, régaler les papilles, sans concession. « Ambrée du Hameau, Ambrée ti amo ! »
Ingrédients : Eau, malts d’orge, houblons, levures, sucre.
Bière AU PRE DE MA BLONDE 33cl
Bière blonde 33cl
Au pré de ma blonde, qu’il fait bon, fait bon, fait bon..., chanter et se désaltérer d’une blonde ronde et fleurie, concoctée avec amour dans notre brasserie la lie. Son doux charme malté, la finesse de sa bulle, ses houblons choisis et sa belle robe dorée vous combleront. Délicatesse et élégance, Au pré de ma blonde est une bière fatale, qu’on se le dise !
Médaille d'argent 2017 au Concours Général Agricole de Paris. Fourquet d'or 2016 au Concours de Bière du Musée Français de la Brasserie.
Ingrédients : Eau, malt d’orge (60%), orge de Normandie, houblons (60%), levures, sucre
Bière à 6°
Bière QUAI DES BRUNES 33cl
Bière brune 5.6°
Des notes grillées de café et de cacao amer, aux saveurs fraîches et épicées des houblons anglais Challenger et First Gold... Tout, dans ce Light Porter, vous évoque l’agitation et les sons étouffés des docks embrumés, les paroles gaillardes d’un chant marin au fond du pub, l’appel irrésistible et exaltant des longues traversées. Bon voyage !
Ingrédients : eau, mats dorge, houblons, levures, sucre. contient du gluten.
Ingredients issus de l'agriculture biologique.
Bière TRIPLE A LA MODE DE CAEN 33cl
Bière blonde extra forte 9°
Recette pour quelques verres : Concasser soigneusement les grains d'orge, de seigle et d'épeautre, les brasser délicatement avec de l'eau chaude puis laisser infuser. Filtrer lentement en écoutant un bon disque. Porter à ébullition le moût. Plonger un bouquet garni de houblons aromatiques et maintenir la décoction à feu doux. Refroidir rapidement et ajouter une levure sélectionnée. Contempler. Mettre en bouteille le breuvage obtenu et sceller vigoureusement. Patienter. S'impatienter. Décapsuler joyeusement et servir avec précaution entre 8 et 10°C.
Ingrédients : eau, malts d'orge, de seigle, et d'épeautre, houblons, levures et sucre.
contient du gluten.
Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Bière LA SUISSE NORMANDE 33cl
Bière blonde houblonnée
Désoiffez vos papilles d’athlète et régalez votre regard
d’esthète ! "La Suisse Normande", une bière alliant le beau, le bio
et le bon, un houblon fruité et de l’orge locale, c’est le plaisir assuré d’une
petite pause désaltérante dans un petit coin de paradis !
Ingrédients : Eau, malt d’orge*, houblons*, levures, sucre*.
Contient du gluten. * Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Bière TOTAL LOCALL 33cl
Bière blonde 45.6° - 33cl
Les houblons normands fraîchement récoltés apportent
beaucoup d'arômes floraux et fruités à cette cuvée, avec de jolies notes
d'agrumes.
La cuvée titre à 5.6 degrés d'alcool et sera une édition
limitée dans la limite du brassin fait le jour de la récolte.
Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
LE DEMI-MÈTRE PRÊT À OFFRIR !
Coffret composé de 9 bières de la brasserie LA LIE
Notre partenaire BRASSERIE LA LIE (14570 – SAINT-REMY-SUR-ORNE)
Une brasserie artisanale bio, au cœur de la Suisse Normande. Une brasserie artisanale bio, au cœur de la Suisse Normande.
C'est à Saint Rémy sur Orne, que LA LIE brasse avec passion toute une gamme de
bières artisanales certifiées biologiques. La brasserie sélectionne les
meilleurs malts et les houblons les plus fins pour concocter leurs propres
recettes de bières. Elles sont brassées à la main, de fermentation haute, non
filtrées et non pasteurisées. Leurs bières sont distribuées dans les commerces
locaux en Normandie : magasins bio, de terroir et de producteurs, épiceries
fines, cavistes, restaurants, bars, brasseries...
