Bière Brasserie - L'ODON
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Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans - Code de la santé publique, Art. L.3342-1 et L.3353-3. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
L'Odon bière blanche Hefeweizen 33cl 6.2%
La Hefeweizen Une bière aux malts d’orge et de blé
Brassée à partir de malt d’orge et de malt de blé notre
Hefeweizen présente des notes acidulées. C’est une blanche à l’Allemande, sans
épices ni orange amère. C’est une bière très douce.
Le terme Bière Blanche est lié à la recette et non pas à la
couleur. Une bière Blanche est en fait une bière qui contient une large
proportion de malt de Blé. C’est pourquoi, malgré son nom, notre Hefeweizen est
tout aussi blonde que notre Blonde.
Gouttez-la pour vous faire votre avis !
La Hefeweizen se déguste entre 6 et 8°C
Teneur en alcool :
6,2 %
L'Odon bière Triple 33cl 7.5%
La Triple Une bière ronde et aromatique
La Triple Blonde est une bière de caractère, très riche en
arômes. Un malt spécial vient enrichir cette recette de manière à donner à la bière
une touche plus ronde et plus gourmande. Vous y trouverez des arômes de pain,
de toast et même de biscuit. C’est une bière qui se veut dans l’esprit des
bières d’abbayes belges. Lorsque nous la brassons, un parfum biscuité embaume
l’atelier, c’est le privilège du brasseur !
Mais ne vous inquiétez pas, l’arôme que vous retrouverez à
la dégustation est tout aussi agréable.
Médaillée d’argent au Concours Général Agricole de 2017
La Triple se déguste entre 10 et 12°C
Teneur en alcool : 7,5 %
L'odon La petite Odon 33cl 4,5 %
La Petite Odon Une bière blonde légère et très désaltérante
C’est la bière idéale pour se désaltérer. Légère en alcool,
avec une légère amertume. Elle était initialement destinée au service à la
pression, mais son succès l’a fait sortir du fût pour passer en bouteille de
33cl.
Pour certain, le terme de bière de soif est péjoratif. Pour
nous ce n’est pas le cas. Nous apportons à notre Petite Odon les mêmes soins
qu’à toutes les bières qui sortent de la Brasserie. Et surtout, ce n’est pas
parce que l’on souhaite juste se désaltérer qu’il faut boire de la mauvaise bière
!
La Petite Odon se déguste entre 8 et 10°C
Teneur en alcool : 4,5 %
L'Odon Robust Porter 33cl 6,2 %
Le Robust Porter Une bière torréfiée et puissante
Cette bière brune aux notes de café froid et de cacao n’est
pas la plus facile à appréhender dans notre gamme. Par contre, si vous lui
laissez sa chance, elle vous séduira par son authenticité. C’est une bière
franche, sèche et incroyablement aromatique. Sa mousse beige et épaisse laisse
sur le verre de la dentelle au fur et à mesure que le verre se vide.
Médaillée d’or au Concours Général Agricole de 2016
Médaillée d’argent au Concours Général Agricole de 2019
Médaillée d’argent au Concours Général Agricole de 2020
Le Robust Porter se déguste entre 8 et 10°C
Teneur en alcool : 6,2 %
L'Odon La California Pale Ale 33cl 5,2 %
La California Pale Ale Une bière amère et houblonnée
C’est une bière typée. Très typée! Un savant mélange de 6
houblons vient la parfumer. C’est une bière amère savoureuse et
rafraichissante. Certains vous diront « trop amère ». Pour nous, il y a juste
ce qu’il faut! Mais attention, on y prend goût !
Médaillée d’argent au Concours Général Agricole de 2020
La California Pale Ale se déguste entre 6 et 8°C
Teneur en alcool : 5,2 %
Notre partenaire BRASSERIE DE L'ODON (14260 – LES MONTS D’AULNAY)
Découvrez en plein coeur de la Normandie, l'unicité de la
Brasserie de l'Odon. Dégustez sa large gamme de bières au goût fin, délicat
mais avant tout authentique. Créé par le Normand Jean-Marc BERTHELOT, les
bières sont artisanales. La Brasserie de l’Odon est une brasserie artisanale
installée en Pré-Bocage, à Aunay-sur-Odon. Jean-Marc, le brasseur, a longtemps
travaillé dans l’industrie agroalimentaire avant de se laisser tenter par
l’aventure et créer son propre atelier de brassage. Il brassait déjà en amateur
chez lui « pour les copains… ». En 2014, l’atelier est finalement installé à
Aunay-sur-Odon, dans des locaux de l’Intercom Aunay-Caumont entièrement rénovés
pour l’occasion, et les premières bières normandes de la brasserie de l'Odon
naissent. Les premières bières Made in Aunay commencent à s’installer dans les
étagères des caves et des épiceries fines de la région. Les bières élaborées
par la brasserie sont des bières de fermentation haute, elles ne sont pas
filtrées ni pasteurisées. Ce sont des bières vivantes ! On peut parfois y
trouver un léger dépôt, tout à fait normal pour une bière refermentée en
bouteille.
