Bière Brasserie - RAGNAR
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Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans - Code de la santé publique, Art. L.3342-1 et L.3353-3. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Bière RAGNAR SISMIQUE 33cl
La Ragnar Sismique est une ambrée charpentée et céréalière à la robe caramel. Bière connectée à la terre, riche et aux rondeurs biscuitées, elle comblera les amateurs de recettes caractérielles et soucieux d’un goût maîtrisé et généreux.
Véritable bière de brasseur indépendant!
Style Ambrée
Amertume 2
Température Optimale De Dégustation 8°
Degré D'alcool 4-5
Bière RAGNAR VOLCANIQUE 33CL
La Ragnar Volcanique est une rouge à la robe subtilement ocre, obtenue par l’infusion de feuilles d’hibiscus. Bière fruitée, grâce au travail des malts et des houblons, elle régalera les palais amateurs de douceur et de notes florales.
Style Arômatisée
Amertume 1
Température Optimale De Dégustation 6°
Degré D'alcool 4-5
Bière RAGNAR BLIZZARDE 33CL
La Ragnar Blizzarde est une blanche fine et légère à la robe neigeuse et trouble. Bière désaltérante, simple et estivale, elle vous accompagnera sous tous les soleils, y compris celui de Normandie.
Style Blanche
Amertume 2
Température Optimale De Dégustation 6°
Degré D'alcool 4-5
Bière RAGNAR JUMIEGES 33CL
Inspirée de recettes monastiques du IXe siècle, la Jumièges est un hommage à la célèbre abbaye normande attaquée par les Hommes du Nord en 841. A la fois puissante et douce grâce aux baies de genévrier, cette ale double s'accomode parfaitement avec des plats normands de caractère, les fromages et viandes de notre région plus particulièrement.
Style Blonde
Amertume 2
Température Optimale De Dégustation 6°
Degré D'alcool 6-7
Bière RAGNAR SCOTTISCH ALE 33CL
Prenant racine dans les landes battues par les vents des îles Shetland, la Lerwick se réfère directement à l’importante présence viking au Nord de l’Ecosse. Sirupeuse et sombre, cette Scottish Ale est une bière brune finement torréfiée qui se mariera à merveille avec du gibier ou des poissons d’eau vive comme la truite ou le saumon.
Style Brune
Amertume 3
Température Optimale De Dégustation 10°
Degré D'alcool 6-7
Bière RAGNAR SYLVESTRE 33cl
La Ragnar Sylvestre est une pale ale à la robe claire et aux notes agréablement houblonnées. Bière fraîche et fruitée à l'amertume maîtrisée constituant une excellente porte d'entrée sur le monde sans limites des houblons.
Style I.P.A.
Amertume 4
Température Optimale De Dégustation 6°
Degré D'alcool 5-6
Bière RAGNAR FALL RIVER 33cl
Grande nouveauté de 2022 et dernière-née de nos
Intemporelles, la Ragnar Fall River s'ancre dans les explorations américaines
de Thorvald Eriksson et la découverte archéologique de son squelette en armure
sur la côte de Nouvelle-Angleterre US
Également originaire de cette partie des États-Unis, le
style NEIPA offre des notes de fruits jaunes issues de trois houblons spéciaux
endémiques. De quoi conquérir le palet de tous les amateurs de bières à la fois
techniques et aromatiques.
Bière RAGNAR EYJAFOLL 33CL
En Islande dès 874, les Vikings vont durablement s’implanter
sur cette île capricieuse et volcanique. Porter fumée agrémentée de sel viking,
la Eyjaföll s’inspire de cette terre nordique et atypique dont elle tire un
goût délicatement fumé, une robe basaltique et quelques notes iodées.
Vol.Alc: 7%
Amertume: 3/5
Température de Dégustation: 8 Degrés
Bière RAGNAR KATTEGAT 33cl
Née au cœur
de l'hiver, cette nouvelle Intemporelle vous propose un retour en terres
danoises, au cœur même du fief de Ragnar.
Avec la
Kattegat, nous nous ancrons dans une région située entre la Suède et le
Danemark, en plein centre de la Baltique. Le mélange de baies scandinaves typiques
comme l'airelle et le sureau a ainsi pu donner naissance à une Red ale à
l'acidité marquée et à la robe vermeille .
Notre partenaire BRASSERIE RAGNAR (76770 - LE HOULME)
Bières normandes & fières de l’être !
La Brasserie Ragnar est établie au Houlme depuis mai 2019. Fruit de 7 ans de réflexion et de travail, leurs recettes s’inspirent de l’univers viking intégrant des ingrédients anciens sur des outils de brassage modernes. La brasserie est également porteurs du chantier de l’Église-Brasserie dans le centre de Rouen, vaste projet visant à transformer l’ancienne église Saint-Nicaise en un tiers lieu ambitieux. RAGNAR croit en la Normandie comme un territoire fier et exigeant, deux qualités qui structurent fortement leur artisanat et la manière dont ils brassent leurs bières. En 2021, l’aventure continue avec de nouvelles recettes, de nouveaux lieux et de nouveaux horizons pour toujours plus d’inventivité et de plaisir partagés.
