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Bocaux Les mitonnés normands

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BŒUF BOURGUIGNON POMMES DE TERRE GRENAILLE 375G

Plat cuisiné complet prêt à consommer dans son bocal après réchauffage au micro-ondes ou au bain marie fabriqué à base de viande de bœuf race normande ou race à viande, pommes de terre grenaille, champignons et lardons.

Sans colorant, sans conservateur, sans gluten – Se conserve durant 3 ans à température ambiante.

Ingrédients : Viande de bœuf de Normandie (France) 39%, pommes de terre grenaille 25%, carottes, vin rouge (SULFITES), champignons, poitrine de porc fumée en lardons (France), concentré de tomates, échalotes, amidon modifié, sel, poivre, muscade.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g): Energie : 106 Kcal/ 448 kJ, Matières Grasses : 2,5g dont acides gras saturés : 1,3g, Glucides: 5,2g dont sucres:1,1g, Protéines: 13,3g, Sel: 0,9g


Notre partenaire CHAISERONNE (50370 – BERCAY)

Basée à Brécey dans le sud de la Manche au cœur d'un bassin d'élevage verdoyant, la Chaiseronne, une entreprise en boucherie charcuterie, fut créée en 1980 à la Chaise Baudoin. Depuis sa création, la Chaiseronne a été précurseur d'une transparence totale en indiquant aux consommateurs le nom de l'éleveur et l'identification de l'animal. Notre métier, la transformation des viandes bovine, porcine et ovine. La volonté de l'entreprise est un développement raisonnable et raisonné d'un produit de qualité dans le respect de l'Homme qui le produit, l'Homme qui le transforme et l'Homme qui le consomme. La Chaiseronne c'est:

Un circuit simple et maîtrisé, seul intermédiaire entre le producteur et le consommateur.

Une maîtrise de la chaîne, du producteur jusqu'à la fabrication du produit.

Le suivi d'une qualité et d'une traçabilité, par un cahier des charges signé avec le producteur

De la viande régionale, préparée artisanalement par des ouvriers boucher-charcutier. Plats cuisinés, rillettes, terrines, teurgoule, riz au lait...