Bocaux Les mitonnés normands
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BLANQUETTE DE VEAU AU RIZ COMPLET ET À LA CRÈME D’ISIGNY AOP
375G
Plat cuisiné complet prêt à consommer dans son bocal après
réchauffage au micro ondes ou au bain marie fabriqué à base de viande de veau,
carottes, champignons, crème d’Isigny AOP et riz complet.
Sans colorant, sans conservateur, sans gluten – Se conserve
durant 3 ans à température ambiante.
Ingrédients: Viande de veau de Normandie (France) 38%,
carottes, riz complet 12%, champignons, crème d’Isigny AOP (LAIT) 7%, amidon
modifié, sel, poivre, muscade.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):Energie : 146
Kcal/ 613 kJ, Matières Grasses : 5,2g dont acides gras saturés : 3,5g,
Glucides: 7,3g dont sucres:0,7g, Protéines: 17,6g, Sel: 1g
BŒUF BOURGUIGNON POMMES DE TERRE GRENAILLE 375G
Plat cuisiné complet prêt à consommer dans son bocal après
réchauffage au micro-ondes ou au bain marie fabriqué à base de viande de bœuf
race normande ou race à viande, pommes de terre grenaille, champignons et
lardons.
Sans colorant, sans conservateur, sans gluten – Se conserve
durant 3 ans à température ambiante.
Ingrédients : Viande de bœuf de Normandie (France) 39%,
pommes de terre grenaille 25%, carottes, vin rouge (SULFITES), champignons,
poitrine de porc fumée en lardons (France), concentré de tomates, échalotes,
amidon modifié, sel, poivre, muscade.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g): Energie : 106
Kcal/ 448 kJ, Matières Grasses : 2,5g dont acides gras saturés : 1,3g,
Glucides: 5,2g dont sucres:1,1g, Protéines: 13,3g, Sel: 0,9g
CHILI CON CARNE 375G
Plat cuisiné complet prêt à consommer dans son bocal après
réchauffage au micro-ondes ou au bain marie fabriqué à base de viande de bœuf
de race normande ou race à viande, haricots rouges, poivrons, oignon, mais…
Sans colorant, sans conservateur – Se conserve durant 3 ans
à température ambiante.
Ingrédients : Viande de bœuf de Normandie (France) 38% ,
haricots rouges 23%, poivrons lanières, oignons, concentré de tomates, maïs,
sel, cumin, épices mexicaines (GLUTEN, MOUTARDE) origan, poivre, piment.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g): Energie : 111
Kcal/ 468 kJ, Matières Grasses : 1,8g dont acides gras saturés : 1,1g,
Glucides: 7,2g dont sucres:3,4g, Protéines: 15,1g, Sel: 1g
ESTOUFFADE DE BOEUF À LA PROVENCALE 375G
Plat cuisiné complet prêt à consommer dans son bocal après
réchauffage au micro-ondes ou au bain marie fabriqué à base de viande de bœuf
race normande ou race à viande et de petites pommes de terre grenailles.
Sans colorant, sans conservateur, sans gluten – Se conserve
durant 3 ans à température ambiante.
Ingrédients : Viande de bœuf de Normandie (France) 40%,
pommes de terre grenaille, carottes, poivrons, poitrine de porc fumée en
lardons (France), concassé de tomates, vin blanc (SULFITES), échalotes, amidons
modifiés, concentré de tomates, sel, persil, estragon, poivre, ail.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g): Energie : 128
Kcal/ 539 kJ, Matières Grasses : 3g dont acides gras saturés : 1,5g, Glucides:
9,7g dont sucres:1,2g, Protéines: 14,7g, Sel: 1,6g
LASAGNES VÉGÉTARIENNES 375G
Plat cuisiné végétarien complet prêt à consommer dans son
bocal après réchauffage au micro-ondes ou au bain marie fabriqué à base d’une
bolognaise végétarienne, pates à lasagnes et béchamel.
Sans colorant, sans conservateur – Se conserve durant 3 ans
à température ambiante.
Ingrédients : Bolognaise végétarienne 58% [ratatouille,
oignons, concentré de tomates, carottes, poivrons lanières, vin blanc
(SULFITES), sel, herbes de Provence, ail, poivre], pâtes à lasagne 13% (semoule
de BLE dur), béchamel [LAIT, beurre (LAIT), amidon modifié, sel, poivre],
fromage râpé (LAIT).
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g): Energie : 208
Kcal/ 867 kJ, Matières Grasses : 13.3g dont acides gras saturés : 5,1g,
Glucides: 4,6g dont sucres:1,1g, Protéines: 15,3g, Sel: 1,1g
MIJOTÉ DE PORC AU RIZ COMPLET ET AU CURRY 375G
Plat cuisiné complet prêt à consommer dans son bocal après
réchauffage au micro-ondes ou au bain marie fabriqué à base de viande de porc
élevé dans la Manche (50) et nourri à la farine d’orge sans OGM et sans
antibiotique dès la naissance, riz complet, curry et crème d’Isigny AOP
provenant de l’entreprise Isigny Sainte Mère à Isigny Sur Mer (14).
Sans colorant, sans conservateur, sans gluten – Se conserve
durant 3 ans à température ambiante.
Ingrédients : Viande de porc de Normandie (France) élevé à
la farine d’orge 38%, riz complet 16,5%, crème d’Isigny AOP (LAIT), échalotes,
curry 1,25%, amidon modifié, sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g): Energie : 148
Kcal/ 618 kJ, Matières Grasses : 7,7g dont acides gras saturés : 4,1g,
Glucides: 7,1g dont sucres:0,4g, Protéines: 12,1g, Sel: 0,9g
MIJOTÉ DE VEAU MARENGO 375G
Plat cuisiné complet prêt à consommer dans son bocal après réchauffage
au micro-ondes ou au bain marie fabriqué à base de viande de veau et sa
jardinière de légumes (petits pois, carottes, haricots verts, navets, pommes de
terre)
Sans colorant, sans conservateur, sans gluten – Se conserve
durant 3 ans à température ambiante.
Ingrédients : Viande de veau de Normandie (France) 40%,
jardinière de légumes (petits pois, carottes, haricots verts, navets), pommes
de terre, oignons, concassé de tomates, vin blanc (SULFITES), concentré de
tomates, amidons modifiés, sel, poivre, ail.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g): Energie : 111
Kcal/ 470 kJ, Matières Grasses : 2g dont acides gras saturés : 1,2g, Glucides:
8,2g dont sucres:1g, Protéines: 14,1g, Sel: 1,2g
PARMENTIER DE BŒUF 375G
Plat cuisiné complet prêt à consommer dans son bocal après
réchauffage au micro-ondes ou au bain marie fabriqué à base de viande de bœuf
race normande ou race à viande et d’un écrasé de pommes de terre maison.
Sans colorant, sans conservateur, sans gluten – Se conserve
durant 3 ans à température ambiante.
Ingrédients : Ecrasé de pommes de terre [Pommes de terre
70%,LAIT entier de ferme de Normandie (France), crème d’Isigny AOP (LAIT),
beurre (LAIT), sel, poivre], viande de bœuf de Normandie (France) 36%, oignons,
sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g): Energie : 117
Kcal/ 490 kJ, Matières Grasses : 4,3g dont acides gras saturés :2,9g, Glucides:
6,3g dont sucres:1g, Protéines: 12,6g, Sel: 1g
SAUTÉ DE PORC AU CHORIZO 375G
Plat cuisiné complet prêt à consommer dans son bocal après
réchauffage au micro-ondes ou au bain marie fabriqué à base de viande de porc
élevé dans la Manche (50) et nourri à la farine d’orge sans OGM et sans
antibiotique dès la naissance, jardinière de légumes (petits pois, carottes,
haricots verts, navets, pommes de terre) et chorizo.
Sans colorant, sans conservateur, sans gluten – Se conserve
durant 3 ans à température ambiante.
Ingrédients : Viande de porc de Normandie (France) élevé à
la farine d’orge 33%, jardinière de légumes (petits pois, carottes, haricots
verts, navets), pommes de terre, chorizo 9%, concassé de tomates, vin blanc
(SULFITES), échalotes, amidon modifié, épices à chorizo 0,5%, sel, poivre, ail,
piment d’Espelette AOP.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g): Energie : 128
Kcal/ 536 kJ, Matières Grasses :5,8g dont acides gras saturés :2,4g, Glucides:
7,4g dont sucres:0,8g, Protéines: 10,8g, Sel: 1,6g
POT AU FEU DE LA MER 375G
Plat cuisiné complet prêt à consommer dans son bocal après
réchauffage au micro-ondes ou au bain marie fabriqué à base de cabillaud et
moules, agrémenté de choux, carottes, poireaux, oignons et crème d’Isigny AOP.
Sans colorant, sans conservateur, sans gluten – Se conserve
durant 3 ans à température ambiante.
Ingrédients : Cabillaud origine UE (POISSON) 34%, , fumet de
POISSON maison, carottes, choux 12%, crème d’ Isigny AOP (LAIT), poireaux,
oignons, moules décoquillées (MOLLUSQUE) 4%, choux verts, amidon modifié, sel,
poivre.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g): Energie : 86
Kcal/ 360 kJ, Matières Grasses : 2,7g dont acides gras saturés :1,6g, Glucides:
5,6g dont sucres: 2,7g, Protéines: 9,1g, Sel: 0,8g
SALADE DE LENTILLES AUX CAROTTES ET GRAINES DE COURGE 350G
Salade végétarienne à base de lentilles provenant de
l’agriculture raisonnée d’Eure et Loire et de carottes de Normandie à consommer
froide dans son bocal.
Sans colorant, sans conservateur, sans gluten – Se conserve
durant 3 ans à température ambiante
Ingrédients : Salade de lentilles [poivrons (rouges et
verts), lentilles 32%, carottes 18%, graines de courge 11%, ciron confit
maison], vinaigrette (eau, huile de colza, échalotte, moutarde, vinaigre
d’alcool, sel, poivre).
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g): Energie : 121
Kcal/ 500 kJ, Matières Grasses : 10,5g dont acides gras saturés : 0,5g,
Glucides: 2,3g dont sucres: 1,8g, Protéines: 3,2g, Sel: 0,9g.
SALADE DE POMMES DE TERRE ET BŒUF CUIT 350G
Salade vinaigrette à base de bœuf cuit et pommes de terre à
consommer froide dans son bocal.
Sans colorant, sans conservateur, sans gluten – Se conserve
durant 3 ans à température ambiante
Ingrédients : Pommes de terre 36%, bœuf braisé cuit 26%,
vinaigrette (huile de colza, échalotes, vinaigre d’alcool, moutarde, sel,
poivre), haricots verts, cornichons.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g): Energie : 183
Kcal/ 759 kJ, Matières Grasses : 12,3g dont acides gras saturés : 2,2g,
Glucides: 7,1g dont sucres: 0,8g, Protéines: 9,8g, Sel: 0,8g.
SALADE DE RIZ À LA MÉRIDIONALE 350G
Salade de riz à la vinaigrette à consommer froide dans son
bocal.
Sans colorant, sans conservateur, sans gluten – Se conserve
durant 3 ans à température ambiante
Ingrédients : Salade de riz [riz 21%, thon (poisson),
poivron (rouges et verts), olives (noires et vertes), maïs], vinaigrette (eau,
huile de colza, vinaigre d’alcool, échalotes, sel, poivre).
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g): Energie : 151
Kcal/ 628 kJ, Matières Grasses : 10,8g dont acides gras saturés : 1,0g,
Glucides: 7,8g dont sucres: 1,4g, Protéines: 4,5g, Sel: 1,0g.
CRÈME DESSERT CHOCOLAT NOIR 90G
Crème dessert à base de lait entier cru de Normandie et de
chocolat noir.
Sans colorant, sans conservateur, sans gluten – Se conserve
durant 3 ans à température ambiante
Pour 1 personne.
Ingrédients : Lait entier cru de ferme de Normandie (France)
40%, crème liquide (lait) 30%, chocolat noir 30% (teneur en cacao 64%) [pâte de
cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel
de vanille.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g): Energie : 298
Kcal/ 855 kJ, Matières Grasses : 24,9g dont acides gras saturés : 16,7g,
Glucides: 13,9g dont sucres: 12,6g, Protéines: 4,6g, Sel: 0,1g.
Notre partenaire CHAISERONNE (50370 – BERCAY)
Basée à Brécey dans le sud de la Manche au cœur d'un bassin
d'élevage verdoyant, la Chaiseronne, une entreprise en boucherie charcuterie,
fut créée en 1980 à la Chaise Baudoin. Depuis sa création, la Chaiseronne a été
précurseur d'une transparence totale en indiquant aux consommateurs le nom de
l'éleveur et l'identification de l'animal. Notre métier, la transformation des
viandes bovine, porcine et ovine. La volonté de l'entreprise est un
développement raisonnable et raisonné d'un produit de qualité dans le respect
de l'Homme qui le produit, l'Homme qui le transforme et l'Homme qui le
consomme. La Chaiseronne c'est:
Un circuit simple et maîtrisé, seul intermédiaire entre le
producteur et le consommateur.
Une maîtrise de la chaîne, du producteur jusqu'à la
fabrication du produit.
Le suivi d'une qualité et d'une traçabilité, par un cahier
des charges signé avec le producteur
De la viande régionale, préparée artisanalement par des
ouvriers boucher-charcutier. Plats cuisinés, rillettes, terrines, teurgoule,
riz au lait...
