Notre partenaire LES VERGERS DU QUESNAY (76360 - PISSY POVILLE)
Niché au cœur du Pays de Caux, en Normandie, ce domaine familiale fabrique depuis plus de 35 ans du cidre et des produits dérivés dans le plus strict respect des techniques artisanales.
Plus de 10 hectares de vergers entourés de clos-masure sont consacrés à notre production de cidre. Ce n'est pas moins de 10 variétés de pommes qui y sont cultivées ayant chacune leurs particularités afin d'atteindre un équilibre parfait dans nos cidres.
Les cidres Normands se caractérisent par la finesse de leur mousse, l'équilibre entre sucrosité et amertume. D'une belle couleur jaune dorée, nos cidres sont généreux, légers et frais en bouche. Ils résultent de l'assemblage judicieusement maitrisé de trois familles de pommes. Les acidulées pour la fraîcheur, les amères pour la structure et la longueur en bouche et les douces et douces amères pour la finesse et les arômes.
