Saucisson - LE PHILOU NORMAND
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Saucisson sec au camembert 220g
Savourez ce saucisson au camembert fabriqué en Normandie par
votre Maître Artisan. Il est rond, comme le fromage !
Saucisson sec sans peau
Ingrédients
Porc français: 90% soit 350gr de masse crue
Camembert séché fabriqué en Normandie : 10 % au kg soit 35gr
pour un saucisson
Sel, lactose dextrose, épice, saccharose, conservateur
Nitrate de potassium (E 252)
220gr au bout de 4 semaines de chambre de séchage.
Conseils de conservation
Conserver au réfrigérateur entre 3 et 5°.
Pour les rendre plus secs : les laisser dans une pièce
fraîche (entre 10 et 15°) pour que votre saucisson reste moelleux.
Saucisson sec à la Mimolette D’ISIGNY
220gr au bout de 3 semaines de chambre de séchage
Ingrédients
Porc français (90% soit 350gr de masse crue)
Mimolette séchée D’ISIGNY de Normandie (10% soit 35gr pour
un saucisson)
Sel, lactose dextrose, épice, saccharose, conservateur,
Nitrate de potassium (E 252)
Conseils de conservation
Conserver au réfrigérateur entre 3 et 5°.
Pour les rendre plus secs : les laisser dans une pièce
fraîche (entre 10 et 15°) pour que votre saucisson reste moelleux.
Saucisson sec normandie 220g
220gr au bout de 3 semaines de chambre de séchage
Ingrédients
Porc français (74.1% )
Camembert D’ISIGNY de Normandie (7.2%); Pomme fraiche (7.2%), Andouille de Vire (7.2%)
Sel, lactose dextrose, épice, saccharose, conservateur,
Nitrate de potassium (E 252)
Conseils de conservation
Conserver au réfrigérateur entre 3 et 5°.
Pour les rendre plus secs : les laisser dans une pièce fraîche (entre 10 et 15°) pour que votre saucisson reste moelleux.
Saucisson sec au neufchâtel 220g
Savourez ce saucisson au camembert fabriqué en Normandie par votre Maître Artisan. Il est rond, comme le fromage !
Saucisson sec sans peau
Ingrédients
Porc français: 90% soit 350gr de masse crue
Camembert séché fabriqué en Normandie : 10 % au kg soit 35gr pour un saucisson
Sel, lactose dextrose, épice, saccharose, conservateur
Nitrate de potassium (E 252)
220gr au bout de 4 semaines de chambre de séchage.
Conseils de conservation
Conserver au réfrigérateur entre 3 et 5°.
Pour les rendre plus secs : les laisser dans une pièce fraîche (entre 10 et 15°) pour que votre saucisson reste moelleux.
Saucisson sec au Pont l’évêque 220g
220gr au bout de 4 semaines de chambre de séchage
Ingrédients
Porc français : 90% soit 350gr de masse crue
Pont l’évêque séché fabriqué en Normandie : 10 % au kg soit
35gr pour un saucisson.
Sel, lactose dextrose, épice, saccharose, conservateur,
Nitrate de potassium (E 252)
Conseils de conservation
Conserver au réfrigérateur entre 3 et 5°.
Pour les rendre plus secs : les laisser dans une pièce
fraîche (entre 10 et 15°) pour que votre saucisson reste moelleux.
Saucisson sans peau au 5 fromages 220g
Le 5 Fromages de France Le saucisson qui fait rayonner le
goût de nos régions Original et généreux, Le 5 Fromages de France est un
saucisson en forme de carte de France, composé d’un mélange audacieux de cinq
fromages emblématiques : camembert, mimolette, comté, maroilles et roquefort.
Une création unique qui allie l’authenticité de la […]
Saucisson sans peau au Comté 220g
Laissez-vous tenter par notre saucisson sec sans peau au
Comté, une création savoureuse qui marie la générosité d’un fromage affiné à la
richesse d’une charcuterie artisanale. Sa texture tendre, relevée par la
douceur fruitée du Comté, en fait une bouchée pleine de caractère. Facile à
déguster, sans peau ni préparation, il est parfait pour l’apéritif, les
instants gourmands ou vos plateaux de dégustation. Un classique revisité qui ne
laisse personne indifférent.
Notre partenaire LE PHILOU NORMAND (14630 – CAGNY)
Du saucisson sans peau, c'est possible avec Le Philou
Normand ! François Lemarinier est le « seul à faire du saucisson sec sans peau
de façon artisanale en Normandie ». Ces saucissons secs sans peau tendres en
bouche au camembert, à la tomate ou au chèvre offrent un éventail de saveurs
pour les apéros. Ils ont l’originalité de rappeler la forme des ingrédients
venant les composer. Ainsi, celui au lapin arbore de grandes oreilles et celui
au camembert est rond comme le fromage !
Testez également les saucisses aromatisées au camembert, aux
noix ou au vin rouge, ou encore nos, vous serez surpris par la diversité de nos
produits. En famille ou entre amis, il y en a pour tous les goûts. Osez
l’originalité !
