Spiritueux - Distillerie FRANC TIREUR
41.00€
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RHUM LES ORIGINES 70cl
Notre rhum n’est pas ce que vous imaginez…
Mélasse bio pour un rhum de caractère aux parfums exotiques
lentement distillé dans notre alambic à colonne fabriqué en France. Pour créer
ce rhum unique, le brassage et la fermentation est de minimum 7 jours.
Nos créations artisanales sauront vous happer hors des
sentiers battus.
L’œil :
Une robe cristalline et des larmes généreuses.
Le nez :
Des parfums chauds et fruités de jus de canne, de banane et
d’ananas mûr qui invitent au voyage.
La bouche :
Un rhum chaleureux, puissant, qui tapisse la bouche de
velours.
On retrouve des notes de fruits exotiques mûrs suivies
d’épices - piment, poivre - qui viennent subtilement prolonger le plaisir.
Conseil de dégustation :
Seul, en glace ou avec un 100% pur jus de pomme... ou poire
de Normandie !
43° / 70cl
ARTISANAL & FRANÇAIS
Sans additifs et non filtré
PUR MALT LE TOURBÉ 70CL
Notre Pur Malt Tourbé n’est pas ce que vous imaginez…
Une recette complexe de malts d’orge biologiques brassés
dans notre distillerie, puis lentement distillés dans notre alambic à colonne
fabriqué en France.
Vieilli en fût de chêne français.
Fin d’été dans une longère normande, des notes de cacao pur
et de paille en train de sécher, subtilement tourbé.
Nos créations artisanales sauront vous happer hors des
sentiers battus.
L’œil
Un magnifique ambré trouble et des larmes généreuses.
Le nez
Des notes intenses de Cacao pur séché et d'une tourbe légère
et végétale.
La bouche
Un accueil en bouche soyeux grâce à notre alambic.
Une attaque vive sur de légères notes tourbées.
Les saveurs cacaotées s'entremêlent avec celles d'une tourbe
fine végétale, herbacée.
Un final long, ample qui ne sature pas le palais en tourbe.
Trouble car non filtré, ce produit sans additifs n'a pas été
mélangé à des copeaux !
Conseil de dégustation :
Seul ou sur glace.
46° / 70cl
« Fût unique ».
ARTISANAL & FRANÇAIS
Sans additifs et non filtré
PUR MALT 'LE FUMÉ' 70CL
Notre Pur Malt Fumé n’est pas ce que vous imaginez…
Une recette complexe de malts d’orge biologiques brassés
dans notre distillerie, puis lentement distillés dans notre alambic à colonne
fabriqué en France.
Vieilli en fût de chêne français.
Passer le pas d’une boulangerie normande, et humer les notes
pâtissières, le cacao pur, intense, et les fruits à noyau des tartes de saison.
Nos créations artisanales sauront vous happer hors des
sentiers battus.
L’œil
Un magnifique or pâle trouble et des larmes généreuses.
Trouble car non filtré, ce produit sans additifs n'a pas été
mélangé à des copeaux !
Le nez
Des notes intenses de Cacao pur séché, puis celles de fruits
à noyaux compotés viennent susciter la curiosité.
La bouche
Un accueil en bouche soyeux grâce à notre alambic.
Une attaque affirmée sur de longues notes maltées.
Les saveurs cacaotées s'entremêlent avec celles de mirabelle
et de grains d'orge maltés.
Un final long et légèrement acidulé qui vous fera saliver
d'envie.
Conseil de dégustation :
Seul, sur glace. Délicieux accompagnant un beau saumon fumé
ou une part de tarte poire-chocolat.
46° / 70cl
« Fût unique ».
ARTISANAL & FRANÇAIS
GIN 'LA CASTAGNE' 70CL
Notre Gin « La Castagne » n’est pas ce que vous imaginez…
Un mariage de botaniques soigneusement sélectionnées et
d’une cueillette forestière de châtaignes torréfiées, lentement distillé dans
notre alambic à colonne fabriqué en France.
Une balade au petit matin dans une forêt de Normandie, au
parfum entêtant de fleurs et d’épices chaudes.
Nos créations artisanales sauront vous happer hors des
sentiers battus.
L’œil
Une splendide robe cristalline et pure.
Le nez
Les notes légères d'une rosée matinale, viennent laisser
place à des notes plus corsés de poivre chaud.
La bouche
Une belle douceur bien qu’aucun sucre n’ait été ajouté après
distillation, très légère amertume.
Puissance et rondeur en bouche, avec un voile doux qui vient
tapisser le palais grâce à la distillation dans un alambic Français haute
couture.
La châtaigne vient apporter de la rondeur mais aussi, comme
elle a été toastée, un fin fumé permettant de faire la transition avec les
poivres.
Un poivre chaud vient ensuite allonger la longueur en
bouche.
En fin de bouche, on retrouve des notes de genièvre fraiche.
Conseil de dégustation :
Seul en glace ou avec un tonic simple et peu sucré.
43° / 70cl
ARTISANAL & FRANÇAIS
Sans additifs et non filtré
GIN 'DOUGLAS' 70CL
Notre gin « Douglas » n’est pas ce que vous imaginez…
Distillé dans notre alambic à colonne fabriqué en France.
Gin « Normandie Dry »
Vieilli en fût toasté (chauffe normande) dans notre chai.
Réduit par une infusion de pin Douglas.
Nos créations artisanales sauront vous happer hors des
sentiers battus.
L’œil
Une silhouette aux reflets dorés suivi de larmes généreuses.
Le nez
Arôme végétal intense, floral et épicé en premier lieu.
La baie de genièvre est cette fois-ci accompagnée de notes
finement boisées. Aventurez-vous dans un chemin de forêt de pin Douglas. Humez
ces essences intenses, fraiches et résineuses.
La bouche
Un touché velours et accueillant dû à notre distillation
dans notre Alambic à colonne.
En premier lieu de légères notes de pomme et de poire
grillées (presque vanillé).
Puis des poivres épicés et soutenus viennent préparer le
lancement d’un beau final.
Un final sur de longues notes de pin douglas se mêlant
habilement à une baie de genièvre fraiche et résineuse.
Conseil de dégustation :
Seul ou en glace
46° / 70cl
ARTISANAL & FRANÇAIS
Sans additifs et non filtré
GIN 'NORMANDIE DRY' 70CL
Notre gin n'est pas ce que vous imaginez…
Un choix affiné de botaniques lentement distillées dans
notre alambic à colonne fabriqué en France.
Nos créations artisanales sauront vous happer hors des
sentiers battus.
L’œil
Robe limpide immaculée qui affiche de belles larmes
prometteuses.
Le nez
Arôme végétal intense, floral et épicé en premier lieu - la
baie de genièvre se marie à la cardamome, à la coriandre et au poivre - avant
de s’aventurer dans un verger normand croquer un fruit à chair blanche.
La bouche
Saveur légèrement sucrée bien qu’aucun sucre n’ait été
ajouté après distillation, sans amertume ni acidité.
Belles puissance et rondeur en bouche, avec un voile doux
qui vient tapisser le palais grâce à la distillation dans un alambic Français
haute couture.
Le squelette du gin est bien là : la baie de genièvre vient
jouer le fil rouge de cette recette, la cardamome arrondit et adoucit tandis
que la coriandre vient donner du relief.
Un poivre très fin vient donner une belle longueur.
En fin de bouche, on retrouve des notes de fruits normands
cuits et compotés au vin rouge.
Conseil de dégustation :
Seul en glace ou avec un tonic simple et peu sucré.
43° / 70cl
ARTISANAL
RHUM 'LE NORMAND' 70CL
Notre rhum «Le Normand» n’est pas ce que vous imaginez…
Mélasse Bio pour un rhum de caractère aux parfums exotiques
lentement distillé dans notre alambic à colonne fabriqué en France.
Pour créer ce rhum unique, nous utilisons une mélasse bio
brassée, fermentée, distillée, vieilli en fût toasté (Chauffe aux saveurs
Normandes), dans notre distillerie
Nos créations artisanales sauront vous happer hors des
sentiers battus.
L’œil :
Une robe Or et des larmes généreuses.
Le nez :
Des arômes puissants de fruits mûrs, poire, pomme,
accompagnés de notes délicatement épicées et boisées.
La bouche :
Puissant en premier lieu, il vient ensuite voiler le palais.
Des notes légères d’épices viennent en milieu de bouche.
Le final est généreux sur des notes de pommes et de poires «
Normandes ».
Conseil de dégustation :
Seul ou avec un glaçon d'eau pure.
46° / 70cl
ARTISANAL & FRANÇAIS
Fût unique.
Sans additifs, non filtré, 0 gr/L de sucre ajouté.
PASTIS 'LES TRIPLETTES' 70CL
Le Pastis " Les Triplettes " n'est pas ce que vous
imaginez...
Ces trois épicuriennes, passionnées et amoureuses de notre
Normandie ont imaginé un Pastis associant notre terroir à ce bouquet aromatique
si singulier.
Élaboré, macéré, distillé dans notre alambique à colonne
fabriqué en France, réduit et embouteillé dans notre distillerie.
Découvrez une version Normande d'un incontournable des
spiritueux français !
Laissez vous happer hors des sentiers battus !
L’œil
Légèrement trouble et paille clair accompagné de belle
larme.
Le nez
Une fraicheur anisée et florale. Au premier nez s'installe
le squelette du Pastis anisé et épicé. Le second nez nous emmène vers de belles
notes de fleurs de sureau. Le mariage parfait de la Provence et de la Normandie
La bouche
Une attaque franche et soyeuse. L'anis apporte un coté frais
et mentholé. Les fèves de Tonka donnent des épaules et une structure. Ensuite
la verveine et le sureau allongent la bouche. L'ensemble forme un bouquet
fleuri et printanier.
Conseil de dégustation :
Seul en glace avec un trait d'eau fraiche.
45° / 70cl
ARTISANAL & FRANÇAIS
Notre partenaire DISTILLERIE FRANC TIREUR (76520 - FRANQUEVILLE SAINT PIERRE)
Il y a quelques années de cela, alors qu’il tourne en rond
et a besoin de changement dans sa carrière, Julien tombe amoureux du procédé de
distillation à l’occasion d’un voyage en Martinique avec sa moitié, Elodie. À
la première visite de distillerie de Rhum, le coup de foudre est au rendez-vous
: du sourçage des matières premières à la vente en passant par toutes les
étapes de fabrication, il est définitivement mordu. Ils visiteront toutes les
autres distilleries de l’île, avant de rentrer en Normandie, un joli projet en
train de se former. De longs mois de recherches et d’expérimentations plus
tard, Julien voit naître son premier gin, qui séduit déjà amateurs et (anciens)
réfractaires. Le savoureux combat de Franc-Tireur commence !
