Bière Brasserie - La MIN
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Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans - Code de la santé publique, Art. L.3342-1 et L.3353-3. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Bière LA MIN Blonde 5° 33cl
La MiN, c’est une recette simple : des amis + de la bière + de la Normandie Depuis décembre 2019, toutes nos bières sont certifiées biologiques.
Style : Golden ale
Couleur : jaune dorée
Limpidité : voilée
Persistance de la mousse : fine
Effervescence : élégante
Intensité des arômes : moyenne
Arômes provenant du malt : mie du pain
Arômes provenant du houblon : léger, fin, épicé
Arômes provenant de la levure : léger esters
Saveurs provenant des malts et des houblons : céréales humides et fine amertume, une pointe épicée Carbonatation : élégante
Qualités : neutre
Corps : aqueux
Texture : soyeuse
Finale : courte, légère sécheresse en fin de bouche
Bière LA MIN IPA 6° 33cl
Style : Golden ale
Couleur : entre cuivrée et ambrée
Limpidité : voilée
Persistance de la mousse : fine, crémeuse
Effervescence : bulles de petites taille
Intensité des arômes : moyenne
Arômes provenant du malt : pain, légèrement caramel
Arômes provenant du houblon : floraux, fruités et très légèrement épicés
Saveurs provenant des malts et des houblons : sucrosité en final
Carbonatation : élégante
Qualités : amer
Corps : aqueux
Texture : soyeuse Finale : fruité et amer finissant par une légère pointe de sucre
Bière LA MIN Blanche 33cl
La MiN, c’est une recette simple : des amis + de la bière + de la Normandie Depuis décembre 2019, toutes nos bières sont certifiées biologiques.
Ingrédients : Eau, malts d'orge*, malts de blé*, houblons, levure, sucre.
*Ingrédients issu de l'agriculture biologique.
Bière LA MIN Ambrée 33cl
La MiN, c’est une recette simple : des amis + de la bière + de la Normandie Depuis décembre 2019, toutes nos bières sont certifiées biologiques.
Ingrédients : Eau, malts d'orge*, houblons, levure, sucre.
*Ingrédients issu de l'agriculture biologique.
Bière LA MIN Triple 8,5° 33cl
La MiN, c’est une recette simple : des amis + de la bière + de la Normandie Depuis décembre 2019, toutes nos bières sont certifiées biologiques.
Notre partenaire BRASSERIE LA MIN (76400 – TOURVILLE-LES-IFS)
Elle s’appelle La Min pour « Made in Normandie ». Elle a été
créée par quatre trentenaires, amis depuis le lycée d’Yvetot : Alexandre,
Jocelyn, Cédric et Julien. "Pendant nos études, nous avons passé beaucoup
de week-ends un peu partout en Europe. Dans les bars, on nous proposait
toujours des bières locales, artisanales, sauf en France, se souvient Julien.
Alors, nous avons décidé de créer la nôtre". Ce sera la Min pour
"Made in Normandie". Les quatre amis n’avaient pas les moyens
d’investir dans une micro-brasserie et ne savaient même pas comment se
fabriquait une bière. Pas un problème ! Ils se sont d'abord réunis dans un bar
pour définir le goût, les arômes et la couleur de leur Min puis ils ont
rencontré quelques brasseurs locaux, prêts à les aider.
