Facility Serv - Cidre de glace - LE CLOS DES CITOTS (76940)

Cidre de glace - LE CLOS DES CITOTS (76940)

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CIDRE DE GLACE 37,5cl - LE CLOS DES CITOTS (76940)

Inspiré du cidre de glace canadien ce nouveau produit à base de pomme à cidre est non pétillant. Le cidre de glace de Haute-Normandie est obtenu par concentration par le froid, et une fermentation lente.

Ce cidre liquoreux est concentré en arômes, sucres et matières, il offre des notes fruitées et épicées intenses. Il accompagne à merveille le foie gras et les fromages à pâtes persillées. Mais il sublimera aussi vos desserts à base de pomme.

Notre partenaire LE CLOS DES CITOTS (76940 - HEURTEAUVILLE)

A Heurteauville, en plein cœur du parc régional des Boucles de la Seine, La cidrerie Clos des Citots transforme depuis 1998 les pommes de ses vergers en délicieux jus et produits cidricoles. Grâce aux variétés de pommes sélectionnées (douces, amères, douces-amères et acidulées), Martine, Gérard et Adrien produisent des produits de qualité. Ils ont une très grande gamme de jus aromatisés.

Depuis 2013, ils sont certifiés agriculture biologique.

Le verger cidricole fut planté à partir de l'hiver 1992 sur des prairies. Sa superficie est aujourd'hui de 20 hectares conduits en agriculture biologique.