Bière LA LIE TRIPLE A LA MODE DE CAEN
Bière TRIPLE A LA MODE DE CAEN
Bière blonde extra forte 9°
Recette pour quelques verres : Concasser soigneusement les grains d'orge, de seigle et d'épeautre, les brasser délicatement avec de l'eau chaude puis laisser infuser. Filtrer lentement en écoutant un bon disque. Porter à ébullition le moût. Plonger un bouquet garni de houblons aromatiques et maintenir la décoction à feu doux. Refroidir rapidement et ajouter une levure sélectionnée. Contempler. Mettre en bouteille le breuvage obtenu et sceller vigoureusement. Patienter. S'impatienter. Décapsuler joyeusement et servir avec précaution entre 8 et 10°C.
Ingrédients : eau, malts d'orge, de seigle, et d'épeautre, houblons, levures et sucre.
contient du gluten.
Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans - Code de la santé publique, Art. L.3342-1 et L.3353-3. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
BRASSERIE LA LIE (14570 – SAINT-REMY-SUR-ORNE)
Une brasserie artisanale bio, au cœur de la Suisse Normande. Une brasserie artisanale bio, au cœur de la Suisse Normande. C'est à Saint Rémy sur Orne, que LA LIE brasse avec passion toute une gamme de bières artisanales certifiées biologiques. La brasserie sélectionne les meilleurs malts et les houblons les plus fins pour concocter leurs propres recettes de bières. Elles sont brassées à la main, de fermentation haute, non filtrées et non pasteurisées. Leurs bières sont distribuées dans les commerces locaux en Normandie : magasins bio, de terroir et de producteurs, épiceries fines, cavistes, restaurants, bars, brasseries...