Calvados Réserve des Seigneurs XO – 20 ans d’âge 70 cl – Château du Breuil
Le Calvados Réserve des Seigneurs XO 20 ans du Château du Breuil est une cuvée d’exception, issue d’un assemblage de très vieux calvados ayant vieilli au minimum 20 ans en fûts de chêne.
Sélectionné parmi les eaux-de-vie les plus nobles des chais, il offre une profondeur aromatique remarquable, mêlant puissance, élégance et complexité. Ce calvados XO s’adresse aux amateurs exigeants à la recherche d’une dégustation riche et intense.
🍏 Notes de dégustation
- Robe : acajou foncée, intense et profonde
- Nez : puissant et complexe, notes de cuir, tabac, cacao et torréfaction
- Bouche : attaque franche, arômes de coing, pruneau et fruits mûrs
- Finale : longue, épicée, avec des notes de réglisse et de tabac
✅ Les points forts
- 🕰️ Vieillissement 20 ans minimum : richesse et profondeur exceptionnelles
- 🏅 Catégorie XO / Hors d’âge : grande complexité aromatique
- 🍎 AOC Pays d’Auge : qualité et tradition normande
- 🥃 Assemblage de vieux calvados : sélection des meilleures eaux-de-vie
- 🎁 Produit premium : idéal pour cadeau ou dégustation d’exception
🍷 Conseils de dégustation
À déguster pur, à température ambiante (18–20°C), pour révéler toute sa complexité. Idéal en digestif, accompagné d’un chocolat noir ou d’un moment privilégié entre connaisseurs.
⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
CHATEAU DU BREUIL (14130 - LE BREUIL-EN-AUGE)
Le Château du Breuil est une maison emblématique de Normandie, reconnue pour l’excellence de ses Calvados AOC Pays d’Auge. Situé au cœur du Pays d’Auge, ce domaine allie patrimoine historique, savoir-faire artisanal et innovation, faisant de lui une référence incontournable dans l’univers des spiritueux français.
🕰️ Une histoire riche : Construit au XVIᵉ siècle, le domaine est aujourd’hui classé au patrimoine historique. Au fil du temps, il a connu plusieurs activités (fromagerie, chocolaterie, cidrerie) avant de devenir une distillerie de Calvados en 1954, sous l’impulsion de Philippe Bizouard.
Depuis, la maison n’a cessé de développer son expertise et sa renommée à l’international.
🍎 Un savoir-faire normand : Le Château du Breuil maîtrise toutes les étapes de production :
- Culture des pommes dans ses propres vergers (plus de 22 000 pommiers)
- Élaboration du cidre
- Distillation (notamment en double distillation pour le Pays d’Auge)
- Vieillissement en fûts de chêne
Ce savoir-faire garantit des calvados d’une grande finesse et complexité aromatique.
🥃 Une maison de spiritueux complète : Aujourd’hui, le domaine s’inscrit dans une dynamique moderne avec La Spiriterie Française, développant :
- Calvados AOC
- Whiskies normands
- Rhums affinés
- Autres spiritueux
Cette diversification permet à la maison de proposer une gamme premium tout en restant fidèle à ses racines.
🌿 Un lieu d’exception : Implanté sur un domaine d’environ 28 hectares, le Château du Breuil est aussi un site touristique majeur accueillant des milliers de visiteurs chaque année, séduits par :
- ses vergers
- ses chais de vieillissement
- son architecture typique normande