Rillettes de Merlu aux Légumes Confits 90g – Maison DV
Découvrez ces savoureuses rillettes de merlu aux légumes confits, une recette gourmande qui associe la finesse du merlu à la douceur fondante des légumes cuisinés. Les notes légèrement méditerranéennes des aubergines, tomates et épices viennent sublimer la chair délicate du poisson pour offrir une tartinade pleine de caractère et de fraîcheur.
Parfaites pour un apéritif convivial, ces rillettes se dégustent sur du pain grillé, des crackers ou en accompagnement de légumes croquants.
Ingrédients :
MERLU 57 %, aubergines grillées 12 %, oignons 8 %, tomates concassées 8 %, huile de colza, flocons de pomme de terre, fibres végétales (blé, lin, agrumes), concentré de tomates 2 %, huile d’olive, ail 1 %, vinaigre, sel de Guérande, sucre, épices (dont piment d’Espelette 0,05 %) et plantes aromatiques, jus de citron concentré 0,1 %.
Traces possibles de crustacés, fruits à coque, mollusques, lait, moutarde, œuf et sésame.
On aime :
🐟 La finesse du merlu
🍆 Les légumes confits aux saveurs ensoleillées
🌶️ La légère touche de piment d’Espelette
🥖 Une recette originale et gourmande pour l’apéritif
🇫🇷 Une préparation savoureuse aux accents méditerranéens
Conseils de dégustation :
À servir bien frais sur des tranches de pain grillé ou des crackers. Accompagne parfaitement un vin blanc sec, un rosé frais ou un cidre brut normand.
HEULA (14000 - CAEN)
Toutes les richesses du patrimoine normand : culinaires, architecturales, historiques, paysagères méritaient bien une mise en valeur humoristique !
Pour remédier à ce manque et tordre le cou aux clichés qui sévissent sur la région Jean-François Toudic a déposé la marque Heula en 2006.
Depuis, Sylvain Guichard-Bichicchi, le dessinateur de la marque s’attaque à notre patrimoine à travers la création de visuels présentant la Normandie de manière ludique et décalée.
Toujours animé par le désir d’en rire au deuxième, voire au troisième degré, Sylvain mélange malicieusement ses ingrédients pour concevoir ses visuels : des dessins travaillés jusqu’à obtenir cette apparente simplicité du trait et des propos décalés.