Teurgoule JANVILLE Cannelle 750g
🍮 Teurgoule à la cannelle 750g
La Teurgoule de Janville
Retrouvez toute l’authenticité d’un dessert emblématique normand avec cette teurgoule à la cannelle en grand pot. Élaborée artisanalement, cette spécialité à base de riz au lait est cuite lentement au four pendant plusieurs heures, ce qui lui confère une texture fondante et une surface légèrement caramélisée.
Parfumée à la cannelle, elle offre des notes chaleureuses et réconfortantes, typiques des recettes traditionnelles de Normandie. Gourmande et généreuse, elle est idéale pour un dessert à partager ou une pause sucrée pleine de caractère.
🥄 Ingrédients
Lait entier, riz rond, sucre, cannelle, sel.
📦 Caractéristiques
- Spécialité traditionnelle normande
- Fabrication artisanale
- Cuisson lente (plusieurs heures)
- Texture onctueuse et fondante
- Saveur délicatement épicée
- Format : grand pot (idéal à partager)
- Contenance : environ 750 g
🍽️ Conseils de dégustation
À déguster frais pour une texture plus ferme ou légèrement réchauffé pour révéler pleinement les arômes de cannelle et son côté encore plus gourmand.
La Teurgoule de JANVILLE (14270 - CESNY-AUX-VIGNES)
La Teurgoule est un dessert régional Normand : Un riz au lait à la cannelle, à la seule différence qu’elle est cuite au four durant 6 heures. La Teurgoule de Janville est disponible en différents parfums pour satisfaire petits et grands : Vanille, chocolat, caramel, et bien sur l’originale à la cannelle. La Teurgoule de Janville : Souvent imitée, jamais égalée ! La Teurgoule a vu le jour au XVIII ème siècle en Pays d’Auge. Pour faire face à la famine, les autorités royales auraient, selon la légende, distribué du riz et des épices aux nécessiteux. Au fils du temps ce plat de subsistance est devenu un délicieux dessert qui signifie en patois normand « se tordre la gueule » ( Teurgoule ) et rappelle le supplice enduré par les gourmands qui n’avaient pas eu la patience d’attendre la fin des 6 heures de cuisson.