Orangettes enrobées de chocolat 80g

LES CONFISEURS (76690 - NOTRE DAME DE BONDEVILLE)

🍬 Les Confiseurs – Artisan confiseur normand : Les Confiseurs est une entreprise artisanale basée à Notre-Dame-de-Bondeville (près de Rouen), spécialisée dans la fabrication de confiseries traditionnelles normandes. Elle se distingue par son attachement au savoir-faire local et à la valorisation du patrimoine culinaire régional.

🏭 Un atelier engagé et local : L’entreprise s’inscrit dans une démarche sociale forte : elle est liée à un ESAT (Établissement et Service d’Aide par le Travail), permettant à des personnes en situation de handicap de travailler et de développer des compétences en confiserie.  Une partie des équipes est ainsi formée aux métiers de la fabrication artisanale, dans un environnement valorisant et inclusif.

🍏 Une spécialité emblématique : le sucre de pomme de Rouen : Les Confiseurs perpétuent la fabrication du sucre de pomme, une spécialité historique de Rouen remontant au XVIe siècle.  Ce bonbon typique est issu de la rencontre entre : le sucre de canne importé via le port de Rouen et les pommes normandes, très présentes dans la région. Aujourd’hui encore, cette recette est produite dans l’un des derniers ateliers à la fabriquer, ce qui en fait un produit patrimonial rare.

🍭 Une gamme artisanale et gourmande : En plus du sucre de pomme, l’entreprise propose : des oursons guimauve, diverses confiseries traditionnelles, des créations permettant de faire vivre et évoluer le savoir-faire artisanal. L’objectif est de mêler tradition et modernité, tout en conservant une fabrication à taille humaine.

Les Confiseurs, c’est une confiserie normande authentique qui allie tradition, inclusion et gourmandise, avec des produits emblématiques comme le sucre de pomme et des créations artisanales modernes.